Introduzione
La torta di mele è un dolce intramontabile, capace di riportare alla mente i sapori dell’infanzia e il calore della cucina di casa. Perfetta per colazioni, merende o come dessert dopo un pasto, questa ricetta essenziale combina semplicità e gusto in un equilibrio perfetto. Scopri come prepararla in pochi passi!
Ingredienti
3 mele grandi (preferibilmente Golden o Fuji)
200 g di farina 00
150 g di zucchero semolato
100 ml di latte
3 uova
80 ml di olio di semi
1 bustina di lievito per dolci
1 limone (succo e scorza grattugiata)
1 cucchiaino di cannella (opzionale)
Zucchero a velo per decorare
Istruzioni
Prepara le mele:
Sbuccia e affetta le mele, poi irrorale con il succo di limone per evitare che anneriscano. Metti da parte.
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