Torta di Mele Perfetta: Un Classico Irresistibile per Ogni Occasione 🍎✨

Prepara l’impasto:
In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungi l’olio e il latte, mescolando delicatamente.

Aggiungi gli ingredienti secchi:
Setaccia la farina e il lievito, poi incorporali al composto liquido. Unisci la scorza di limone e, se gradisci, la cannella.

Assemblaggio:
Versa metà dell’impasto in una tortiera imburrata e infarinata. Disponi metà delle mele sopra, quindi copri con il restante impasto e completa con le mele rimanenti.

Cottura:
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 40-45 minuti. Controlla la cottura inserendo uno stecchino al centro: se esce pulito, la torta è pronta!

Decorazione:
Una volta raffreddata, spolvera con zucchero a velo.

Suggerimenti per Servire e Conservare
Servire: Accompagna la torta con una pallina di gelato alla vaniglia o una spolverata di crema inglese per un tocco raffinato.
Conservare: Riponi la torta in un contenitore ermetico e conservala a temperatura ambiente per 2-3 giorni o in frigorifero fino a 5 giorni.