Osso Buco Alla Milanese: Il Segreto Per Una Cena Indimenticabile!

Introduzione
Se vuoi sorprendere i tuoi ospiti con un piatto irresistibile, l’Osso Buco alla Milanese è la scelta perfetta! Questa ricetta tradizionale italiana combina carne tenera e succosa con una salsa ricca e saporita che conquisterà tutti al primo assaggio. Perfetto per cene in famiglia o occasioni speciali, questo piatto lascerà il tavolo completamente vuoto! Scopri come prepararlo e rendilo il protagonista della tua prossima cena! 😋

Ingredienti
🛒 Per 4 persone:

4 fette di osso buco di vitello
2 cucchiai di farina
40 g di burro
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
1 cipolla tritata
2 carote tagliate a dadini
2 coste di sedano tritate
2 spicchi d’aglio
250 ml di vino bianco secco
400 g di pomodori pelati
250 ml di brodo di carne
1 foglia di alloro
Sale e pepe q.b.
🛒 Per la gremolata (guarnizione):

1 mazzetto di prezzemolo tritato
Scorza di 1 limone grattugiata
1 spicchio d’aglio tritato