Introduzione
La pizza ripiena al pomodoro e prosciutto è una delizia irresistibile che combina la croccantezza della pasta con un ripieno succulento. Perfetta per una cena in famiglia o una serata tra amici, questa ricetta è semplice da realizzare e garantisce un successo assicurato a tavola.
Ingredienti
Per l’impasto:
500 g di farina 00
300 ml di acqua tiepida
10 g di sale
25 g di lievito fresco
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
Per il ripieno:
300 g di passata di pomodoro
200 g di prosciutto cotto
200 g di mozzarella fior di latte
Sale q.b.
Origano q.b.
Olio extravergine di oliva q.b.
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