Involtini di carne alla birra: il secondo piatto squisito da provare
Ingredienti:
6 fette coppa suino
1 scamorza affumicata (12 fettine)
6 fettine prosciutto cotto
q.b. farina
q.b. sale e pepe
1 birra piccola da 33 cl
olio extravergine
una noce di burro
3 spicchi aglio
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