Straccetti di Pollo al Limone in Padella: Leggeri, Veloci e Pieni di Gusto

Introduzione

È il mio modo preferito per mangiare carne senza appesantirmi: pronta in 15 minuti, mi salva sempre quando torno tardi a casa. Questa ricetta è l’alleata perfetta delle cene dell’ultimo momento, quando vuoi qualcosa di buono ma non hai tempo (né voglia) di stare ai fornelli. Il pollo resta tenero e succoso, profumato al limone e incredibilmente leggero.

Ingredienti

400 g di petto di pollo

1 limone (succo e scorza grattugiata)

2 cucchiai di olio extravergine d’oliva

1 spicchio d’aglio (facoltativo)

Sale q.b.

Pepe q.b.

Prezzemolo fresco o erbe aromatiche a piacere

Istruzioni