Germogli di soia croccanti: una ricetta deliziosa senza pane

Ingredienti:
2 filetti di petto di manzo
4 panini piccoli (ad esempio, ciabatta o baguette)
1 tazza di latticello
1 tazza di pangrattato panko
1/2 tazza di farina
1 uovo
1 cucchiaino di paprika
1/2 cucchiaino di aglio in polvere
1/2 cucchiaino di cipolla in polvere
Condire con sale e pepe dopo la cottura.
Spray di olio d’oliva

Foglie di lattuga, fette di pomodoro, fette di zucca (facoltativo)