Preparazione passo passo
Ingredienti (per 6 persone)
6 uova
200 g di salmone affumicato
100 g di formaggio spalmabile (tipo St. Môret, Philadelphia o mascarpone)
1 cucchiaio di succo di limone
Aneto o erba cipollina fresca (a piacere)
Pepe macinato fresco
(Facoltativo: qualche strisciolina di scorza di limone o un pizzico di paprika dolce)
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