Ho imparato questa ricetta dal libro di ricette francese e ora è la mia preferita!

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Ingredienti:
80 g di burro
1 tazza (200 ml) di acqua
1 tazza (130 g) di farina
3 uova
2 tuorli d’uovo
3 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di amido di mais
250 ml di latte tiepido
2/3 di tazza di panna fresca

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