Introduzione:
Cerchi una zuppa gustosa e veloce da preparare? La Zuppa di Lamiera Express è la risposta ai tuoi sogni! In soli 20 minuti, puoi portare in tavola un piatto saporito, nutriente e perfetto per riscaldare le fredde serate. Ideale per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al gusto.
Ingredienti:
1 cucchiaio di olio d’oliva
1 cipolla media, tritata
2 spicchi d’aglio, schiacciati
2 carote, tagliate a rondelle
2 patate, a dadini
1 litro di brodo vegetale
200 g di pomodori pelati (in scatola o freschi)
1 foglia di alloro
1 cucchiaino di paprika dolce
Sale e pepe q.b.
150 g di ceci già lessati
Prezzemolo fresco tritato, per guarnire
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