Introduzione:
C’è qualcosa di speciale nel profumo del pane appena sfornato: scalda il cuore e rende la casa più accogliente. Non serve essere panettieri esperti per prepararlo, bastano pochi ingredienti, un po’ di pazienza e il risultato sarà sorprendente. Questa ricetta di pane fatto in casa veloce è pensata per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al piacere di un pane morbido dentro e con una crosticina croccante fuori.
Ingredienti:
500 g di farina 00 o di tipo 1
10 g di sale
7 g di lievito secco (o 20 g di lievito fresco)
1 cucchiaino di zucchero
320 ml di acqua tiepida
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
Istruzioni:
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