Introduzione
I biscotti al cacao sono un classico intramontabile, amati sia dai bambini che dagli adulti. Croccanti fuori e leggermente morbidi dentro, racchiudono tutto l’aroma intenso del cacao e la dolcezza equilibrata dello zucchero. Prepararli in casa è molto più facile di quanto si pensi: con pochi ingredienti e un po’ di fantasia otterrai dei dolcetti perfetti per accompagnare il tè del pomeriggio, il caffè dopo pranzo o semplicemente da sgranocchiare quando hai voglia di qualcosa di buono.
Ingredienti
250 g di margarina
140 g di zucchero semolato
2 uova
50 g di olio di semi (circa 5 cucchiai)
40 g di cacao amaro di buona qualità (3 cucchiai colmi)
100 g di cacao tostato con guscio e macinato finemente (1 tazza)
120 g di amido di mais (1 tazza)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Un pizzico di sale
1 cucchiaino di lievito in polvere (5 g)
Circa 400 g di farina bianca (quantità variabile in base alla grandezza delle uova)
Istruzioni passo-passo
Yo Make również polubił
“Biscotti della Nonna: Il Ricordo delle Feste in Ogni Morso”
Mia moglie ha iniziato a tornare a casa dopo le 21:00 con strani segni sui polsi, quindi una sera mi sono presentato nel suo ufficio senza preavviso.
11 benefici per la salute dei semi di zucca scientificamente provati che devi conoscere
Prima di morire, chiese di vedere sua figlia… ciò che lei gli disse cambiò per sempre il suo destino.