Introduzione
Le frittelle al cucchiaio sono un dolce tradizionale semplice e veloce da preparare, perfetto per chi desidera una merenda golosa senza troppe complicazioni. Morbide e fragranti, si realizzano con pochi ingredienti base e si cuociono in pochi minuti, regalando un sapore genuino e avvolgente. Ideali per una colazione speciale o una pausa dolce durante la giornata, queste frittelle sono anche un’ottima base da personalizzare con aromi e ripieni. Scopri come prepararle in modo facile e veloce, seguendo la ricetta passo passo.
Ingredienti
200 g di farina 00
2 uova medie
250 ml di latte intero (o parzialmente scremato)
50 g di zucchero semolato
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale
Olio di semi per friggere (arachide o girasole)
Zucchero a velo per spolverare
Istruzioni
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