Farfalle Cremose con Zucchine, Prosciutto, Noci e Philadelphia: Un’Esplosione di Sapore in Tavola

Introduzione:
Cerchi un piatto semplice ma ricco di gusto, perfetto per ogni occasione? Le Farfalle con zucchine, prosciutto cotto, Philadelphia e noci sono la risposta ideale. Questa ricetta unisce la freschezza delle zucchine alla cremosità del formaggio spalmabile e alla croccantezza delle noci, il tutto arricchito dal sapore delicato del prosciutto cotto. È un piatto veloce, pronto in meno di 30 minuti, ma con un risultato da vero ristorante!

Ingredienti (per 2 persone):
160 g di farfalle

1 zucchina media

2 cucchiai di olio extravergine d’oliva

2 cucchiai d’acqua (per la cottura iniziale della zucchina)

100 g di prosciutto cotto a cubetti

3 cucchiai di Philadelphia (circa 60-70 g)

30 g di noci sgusciate

Sale q.b.

Pepe nero (facoltativo)

Acqua di cottura della pasta q.b.

Istruzioni: