Delizia di Mandorle: La Torta Soffice che Conquista con la Semplicità”

Introduzione:
La torta alle mandorle è un dolce che sorprende con la sua semplicità e il suo gusto intenso. Pochi ingredienti, una preparazione veloce e un risultato soffice e profumato la rendono perfetta per ogni occasione, dalla colazione alla merenda, fino a un dessert elegante dopo cena. In più, è talmente buona che solo i più educati si ricorderanno di ringraziare… 😊

Ingredienti:
200 g di farina di mandorle

100 g di farina 00 (o farina di riso per versione senza glutine)

150 g di zucchero semolato

3 uova

100 ml di olio di semi (oppure 100 g di burro fuso)

1 bustina di lievito per dolci

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

100 ml di latte (vaccino o vegetale)

Zucchero a velo q.b. per decorare

Istruzioni: