Patate Dorate al Forno con Crosta Croccante e Cuore Morbido: Il Contorno che Cambierà le Regole del Gioco

📖 Introduzione:
Le patate sono da sempre il contorno preferito da grandi e piccini, ma oggi ti sveliamo un modo completamente nuovo di prepararle! Croccanti fuori, morbide dentro, aromatiche e irresistibili: questa ricetta porterà le tue patate al livello superiore. È una di quelle preparazioni che diventano un cavallo di battaglia, da salvare tra le preferite e riproporre ogni volta che vuoi stupire i tuoi ospiti – o semplicemente coccolarti un po’.

🧂 Ingredienti:
Per 4 persone:

1 kg di patate a pasta gialla

3 cucchiai di olio extravergine d’oliva

2 cucchiai di pangrattato

2 cucchiai di parmigiano grattugiato

1 cucchiaino di aglio in polvere (o uno spicchio d’aglio tritato finemente)

1 cucchiaino di paprika dolce

1 rametto di rosmarino fresco tritato (facoltativo)

Sale e pepe q.b.

👨‍🍳 Istruzioni: