Parmigiana Leggera al Forno: La Ricetta Incredibile Senza Friggere neanche una Melanzana!

🍆 Introduzione:
Hai voglia di parmigiana ma non vuoi friggere? Questa versione senza frittura è la soluzione perfetta per te! Ricca di sapore, leggera e semplicissima da preparare, questa parmigiana di melanzane è un’esplosione di gusto che non ti farà rimpiangere la versione tradizionale. È perfetta per un pranzo in famiglia, per un pasto da preparare in anticipo o anche per stupire i tuoi ospiti con qualcosa di sano e delizioso. Prendi nota, perché questa ricetta diventerà una delle tue preferite!

🧺 Ingredienti: (per 4 persone)
2 melanzane grandi

700 ml di passata di pomodoro

200 g di mozzarella (ben scolata)

80 g di parmigiano grattugiato

1 spicchio d’aglio

Qualche foglia di basilico fresco

Olio extravergine d’oliva q.b.

Sale q.b.

Pepe nero q.b.

👩‍🍳 Istruzioni: