Ingredienti:
1,5 libbre di manzo
1 libbra di carne di maiale macinata magra (non salsiccia)
Buon vortice d’olio
1 cipolla rossa tritata
2 cucchiaini di aglio
lattina da 15 once di salsa
Lattina da 12 once di concentrato di pomodoro
2 lattine da 28 once di pomodori pelati (mi piace la varietà Contadina)
4 tazze di brodo di pollo
4 cucchiaini di prezzemolo essiccato
4 cucchiaini di origano essiccato
2 cucchiaini di basilico essiccato
2 cucchiaini di maggiorana essiccata
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Mia suocera mi ha regalato delle scarpe per il mio compleanno: qualcosa mi graffiava il piede finché non ho sollevato le solette. Quindi, per il mio compleanno, mia suocera, che onestamente non mi sopporta, mi ha regalato un paio di scarpe. Ho pensato che fosse strano, visto che non mi fa mai regali e non è particolarmente gentile con me. Le scarpe erano belle e non volevo turbare mio marito, quindi ho deciso di tenerle. Circa una settimana dopo, avevo un viaggio di lavoro in un altro stato e ho pensato di indossarle. Ma mentre vagavo per l’aeroporto, ho notato che una scarpa era un po’ troppo stretta. “Strano”, ho pensato. “Sono entrambe della stessa taglia, quindi non può essere quello.” Poi, ai controlli di sicurezza, ho dovuto toglierle per farle passare attraverso lo scanner. Un agente si è avvicinato e mi ha detto: “Signora, c’è qualcosa in una delle sue scarpe. Potrebbe sollevare la soletta?” In quel momento, tutto mi è sembrato davvero strano. Quando ho estratto la soletta, ho finalmente capito perché la mia “premurosa” suocera mi aveva regalato quelle scarpe e perché erano scomode. L’agente mi ha guardato seriamente e mi ha chiesto: “Signora, le dispiacerebbe spiegarmi il motivo?”.