Delizia Cremosa alle Mele: la Torta Nua che Incanta al Primo Morso

Introduzione:
La Torta Nua alle mele è un dolce soffice e profumato, arricchito da un cuore di crema pasticciera vellutata che si fonde con la dolcezza naturale delle mele. Una preparazione casalinga che unisce la semplicità di un impasto morbido con l’eleganza di una farcitura cremosa, perfetta per colazioni speciali, merende coccolose o per sorprendere gli ospiti a fine pasto. La sua consistenza avvolgente e il contrasto tra il soffice della torta e la morbidezza della crema la rendono una vera coccola per il palato.

Ingredienti:
Per l’impasto:
3 uova medie

180 g di zucchero

80 ml di olio di semi (girasole o arachide)

100 ml di latte

250 g di farina 00

1 bustina di lievito per dolci (16 g)

Scorza grattugiata di 1 limone biologico

2 mele (Golden o Fuji)

Per la crema pasticciera:
2 tuorli

50 g di zucchero

25 g di farina 00

250 ml di latte

Scorza di limone (intera, da rimuovere)

1/2 bustina di vanillina (facoltativo)

Istruzioni: