Le Ciambelle dei Sogni: Morbide come una Nuvola, Facili come un Gioco

Introduzione:
Hai presente quelle ciambelle che si sciolgono in bocca, così leggere da sembrare una nuvola? Ecco, questa ricetta è proprio così. Niente trucchi, solo ingredienti semplici e qualche accorgimento per ottenere le ciambelle più soffici che tu abbia mai assaggiato. Perfette a colazione, a merenda o da offrire quando vuoi stupire con qualcosa di fatto in casa. Preparati a non riuscire più a smettere di mangiarle!

Ingredienti:
(Per circa 12 ciambelle)

500 g di farina 00

80 g di zucchero

2 uova medie

60 g di burro morbido

250 ml di latte tiepido

10 g di lievito di birra fresco (oppure 3 g di lievito secco)

1 bustina di vanillina (oppure estratto di vaniglia)

Un pizzico di sale

Olio di semi per friggere

Zucchero semolato per la copertura

Istruzioni: