Introduzione:
La torta crumble alla ricotta è un dessert irresistibile, perfetto per ogni occasione. La combinazione della croccantezza del crumble e la cremosità della ricotta rende ogni boccone una vera delizia. Facile da preparare e con un gusto avvolgente, questa torta conquisterà i palati di tutti, da quelli più golosi a chi cerca qualcosa di semplice ma delizioso. In questa ricetta, vi guiderò passo dopo passo per ottenere una torta perfetta da servire in ogni momento della giornata!
Ingredienti:
Per la base del crumble:
150 g di farina 00
100 g di zucchero semolato
100 g di burro freddo a cubetti
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di lievito in polvere
Per la crema di ricotta:
500 g di ricotta fresca
100 g di zucchero a velo
2 uova
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
La scorza grattugiata di 1 limone
50 g di panna fresca (facoltativa, per una consistenza più cremosa)
Istruzioni:
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