Un dessert veloce e delizioso preparato con soli 3 ingredienti

Ecco l’elenco degli ingredienti necessari per preparare questo dessert con soli 3 ingredienti:

2 tazze di latte (500 ml)
1/3 di tazza di zucchero (70 g)
2 uova
Ingredienti facoltativi:

1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Noci tritate o salsa al caramello per decorare
Segui le istruzioni dettagliate passo passo per un risultato perfetto.

Procedimento di preparazione:

In un pentolino, sciogli lo zucchero a fuoco medio fino a quando non si caramellizza, senza mescolare; ruota semplicemente il pentolino. Dovrebbe assumere un colore dorato.

Contemporaneamente, porta il latte a ebollizione.

Quando il caramello è pronto, aggiungi il latte bollente, mescolando continuamente fino a quando il caramello non si sarà sciolto di nuovo gradualmente. Togli dal fuoco.

In una ciotola, sbatti le uova con l’estratto di vaniglia (facoltativo).

Aggiungi il composto di caramello alle uova sbattute, mescolando velocemente per evitare che le uova si brucino.

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