I miei futuri suoceri hanno invitato mia madre in un ristorante costoso per incontrarla per la prima volta, lasciandole poi un conto di 2.300 dollari, ma io ho avuto la vendetta più dolce:
Integrali: sostituisci metà della farina 00 con farina integrale. Aromatizzati: aggiungi all’impasto erbe tritate come rosmarino o timo. Formaggio filante: ...
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La preparava mia nonna e non c’è niente di meglio in una giornata fredda: un piatto semplice, ma pieno di ferro, proteine e tanto gusto. Dimentica la pasta, questa è mille volte più buona (e più sana).
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