Preparazione passo passo
1. Montare la panna
In una ciotola fredda, montare la panna fino a ottenere una consistenza soda e riporre in frigorifero.
2. Preparare la crema al mascarpone
In una ciotola a parte, sbattere il mascarpone con lo zucchero a velo, il succo di limone e la scorza di limone grattugiata fino a ottenere un composto liscio.
3. Unire la panna montata e il mascarpone.
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