Istruzioni:
Fase 1: Preparare l’impasto
In una ciotola pulita, mescolare la farina e il lievito in polvere. Aggiungere la farina e mescolare bene.
Fase 2: Incorporare gli ingredienti secchi
Aggiungere la farina di mandorle, un pizzico di sale e il lievito in polvere. Mescolare velocemente per ottenere un impasto liscio.
Fase 3: Scaldare la padella
Preriscaldare una padella antiaderente a fuoco medio con un po’ d’olio o burro.
Fase 4: Cuocere i pancake
Versare diverse porzioni abbondanti (circa 2 tazze) nella padella. Cuocere per 2-3 minuti sul lato che sporge dalla padella.
Tempo di preparazione: 5 minuti | Tempo di cottura: 10 minuti | Totale: 15 minuti
Consigli: Gustate i pancake con frutta fresca e yogurt naturale per la vostra salute. Conservate i pancake e la graviola in frigorifero per 3 giorni per averli pronti per i pasti quotidiani.
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