Frittelle di zucchine

Frittelle di zucchine
Porzioni: 4
Tempo di preparazione: 25 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Categoria: Verdure e legumi

Ingredienti per le frittelle di zucchine

150 g di cipolla,
2 uova,
400 g di zucchine,
1 spicchio d’aglio,
45 g di amido di mais,
80 g di formaggio grattugiato,
pepe nero,
sale,
olio d’oliva