Frittelle di zucchine

Come preparare le frittelle di zucchine

Le frittelle di zucchine sono deliziose. Se cercate un piatto veloce, sano e gustoso, o se volete che i vostri bambini mangino le verdure senza lamentarsi, provate questa ricetta. Richiede pochi ingredienti ed è molto facile da preparare. Perfetta per una cena leggera o come gustoso secondo piatto!

Per gustare delle deliziose frittelle di zucchine, il primo passo è sbucciare e tritare la cipolla.

Grattugiate le zucchine e lasciatele scolare in un colino per eliminare quanta più acqua possibile.

Mettete la cipolla, le zucchine, lo spicchio d’aglio grattugiato e le uova in una ciotola. Aggiungete il formaggio, l’amido di mais, il sale e il pepe e mescolate bene il tutto.