Più friabili: sostituisci 40 g di farina con fecola di patate.
Senza burro: usa 80 ml di olio di semi delicato.
Con gocce di cioccolato: aggiungi 70 g per una versione ancora più golosa.
FAQ
Posso usare arancia non trattata?
Sì, è fondamentale per utilizzare la scorza in sicurezza.
Il succo rende l’impasto troppo morbido?
No, bilanciato con la farina mantiene la giusta consistenza.
Si possono congelare?
Sì, meglio congelare l’impasto già porzionato.
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