Dolce, piccante e ricco di sapore: perfetto per insalate, spuntini o direttamente dal barattolo!
Ingredienti:
6 barbabietole medie (lavate e mondate)
1 tazza di aceto bianco
1 bicchiere d’acqua
1/2 tazza di zucchero semolato
1/2 cucchiaino di sale
1/4 di cucchiaino di chiodi di garofano macinati (facoltativo)
1/2 cucchiaino di grani di pepe nero interi (facoltativo)
1 stecca di cannella (facoltativo)
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