Quando non ho tempo, faccio questa torta. È così delizioso che lo faccio 3 volte a settimana

Quando non ho tempo, faccio questa torta. È così delizioso che lo faccio 3 volte a settimana

Ingredienti

Per l’ impasto :
100 grammi di acqua
100 grammi di latte
Un pizzico di sale
Un pizzico di zucchero
80 grammi di burro
130 grammi di farina
3 uova
Per la crema :
2 uova
150 grammi di zucchero
30 grammi di amido di mais
400 grammi di latte
Vaniglia
50 grammi di burro
Per la decorazione :
Zucchero di ghiaccio