ngredienti
- 700 gr di pasta frolla
- 750 gr di ricotta (preferibilmente ben scolata)
- 175 gr di zucchero a velo
- 100 ml di panna fresca
- 100 gr di cioccolato fondente
- 50 gr di tuorli (circa 3 tuorli)
- 50 gr di uova intere (circa 1 uovo)
- 1 limone (scorza grattugiata)
- Zucchero a velo (per la finitura)vedere il seguito alla pagina successiva
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