Ingredienti
Per l’insalata:
600 g di patate
2 cucchiai di erba cipollina fresca tritata
Sale, pepe nero macinato fresco
Per il pollo impanato:
2 filetti di pollo
1 uovo
50 g di pangrattato
2 cucchiai di farina
Olio da cucina
Per la salsa cremosa:
150 g di yogurt greco o formaggio bianco
2 cucchiai di maionese
1 cucchiaino di senape delicata
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaio di erba cipollina (extra)
Sale, pepe
Preparazione dettagliata
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