Cornetti soffici alla Nutella: un peccato di dolcezza fatto in casa

Introduzione

I cornetti soffici sono un classico intramontabile della colazione e della merenda italiana. Prepararli in casa non solo permette di avere un risultato genuino e fragrante, ma regala anche la soddisfazione di sfornare un dolce che conquista grandi e piccoli. La ricetta che ti propongo è semplice, veloce e non richiede lunghe lievitazioni: in meno di un’ora avrai dei cornetti morbidi, profumati e irresistibili, con un cuore cremoso di Nutella. Perfetti da gustare appena sfornati o da conservare per qualche giorno, sono l’idea giusta per iniziare la giornata con un sorriso.

Ingredienti

500 g di farina 00

250 g di burro morbido

250 g di yogurt bianco intero

100 g di zucchero

1 bustina di vanillina (o estratto di vaniglia)

1 pizzico di sale

1 bustina di lievito per dolci

Nutella q.b. (o altra crema spalmabile a piacere)

Istruzioni