Introduzione
La torta celeste all’ananas è un dolce che porta freschezza e leggerezza in ogni morso. Grazie al suo impasto morbido e alla dolcezza dell’ananas, regala una sensazione quasi “celestiale”, perfetta per sorprendere famiglia e amici. È ideale come dessert estivo, ma anche come dolce della domenica o per un’occasione speciale. Prepararla è semplice e il risultato sarà sempre scenografico e irresistibile.
Ingredienti (per uno stampo da 24 cm)
250 g di farina 00
150 g di zucchero semolato
3 uova grandi
100 ml di olio di semi (o burro fuso)
120 ml di succo di ananas (anche quello della lattina)
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina o estratto di vaniglia
Un pizzico di sale
Fette di ananas sciroppato (6-8, secondo la dimensione)
Ciliegie candite (facoltative, per decorare)
Istruzioni
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