Introduzione:
Se siete amanti dei dolci al cucchiaio ma volete qualcosa di diverso dal classico tiramisù, questa ricetta vi conquisterà. Con ingredienti semplici come biscotti secchi, mascarpone, panna e caffè, creerete un dessert cremoso, elegante e irresistibile. Non servono uova, non serve cuocere nulla, e il risultato sarà un dolce fresco e avvolgente, perfetto da servire dopo pranzo o come coccola serale. È il dessert ideale per chi vuole stupire con poco sforzo ma con un grande effetto.
Ingredienti:
250 g di biscotti secchi tipo petit beurre
250 g di mascarpone
200 ml di panna da montare (ben fredda)
80 g di zucchero a velo
1 tazza di caffè (freddo, non zuccherato)
2 cucchiai di cacao amaro in polvere
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
Istruzioni:
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