Introduzione:
Hai voglia di un dolce fresco, facile e veloce, ma non vuoi accendere il forno? Questa ricetta è la risposta perfetta! Con semplici fette biscottate, pochi ingredienti e una breve attesa in frigo, otterrai un dessert cremoso, goloso e irresistibile. È la soluzione ideale per ospiti improvvisi, una merenda speciale o semplicemente per coccolarsi un po’ senza fatica.
Ingredienti (per 6-8 porzioni):
12 fette biscottate classiche
300 g di mascarpone
250 ml di panna fresca da montare
80 g di zucchero a velo
100 ml di latte (per inzuppare)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
150 g di marmellata di fragole (o a piacere)
Fragole fresche per decorare (facoltative)
Scaglie di cioccolato o granella di nocciole (facoltative)
Istruzioni:
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