Introduzione:
Se cerchi un piatto semplice da preparare ma capace di sorprendere per il suo sapore, questa ricetta di gamberi e patate al forno è l’ideale. Un connubio perfetto tra la morbidezza delle patate e la delicatezza dei gamberi, il tutto arricchito da profumi mediterranei. È una ricetta adatta sia per una cena in famiglia che per un’occasione speciale, leggera ma saziante, con un equilibrio perfetto tra gusto e leggerezza.
Ingredienti: (per 4 persone)
600 g di patate
400 g di gamberi sgusciati (freschi o surgelati)
2 spicchi d’aglio
1 rametto di rosmarino fresco
1 limone (scorza e succo)
Olio extravergine di oliva (circa 4 cucchiai)
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
Prezzemolo fresco tritato (facoltativo)
Istruzioni:
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