🍆 Introduzione:
Hai voglia di parmigiana ma non vuoi friggere? Questa versione senza frittura è la soluzione perfetta per te! Ricca di sapore, leggera e semplicissima da preparare, questa parmigiana di melanzane è un’esplosione di gusto che non ti farà rimpiangere la versione tradizionale. È perfetta per un pranzo in famiglia, per un pasto da preparare in anticipo o anche per stupire i tuoi ospiti con qualcosa di sano e delizioso. Prendi nota, perché questa ricetta diventerà una delle tue preferite!
🧺 Ingredienti: (per 4 persone)
2 melanzane grandi
700 ml di passata di pomodoro
200 g di mozzarella (ben scolata)
80 g di parmigiano grattugiato
1 spicchio d’aglio
Qualche foglia di basilico fresco
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
👩🍳 Istruzioni:
Yo Make również polubił
Mia figlia tredicenne ha portato a casa per cena una compagna di classe affamata: quello che è uscito dal suo zaino mi ha fatto gelare il sangue
Adoro queste idee per ricette
Pancake Soffici da Colazione: la Ricetta che Conquista al Primo Morso
“Infuso d’Oro per la Mente: Il Tè al Limone e Curcuma che Nutre il Cervello”