Introduzione:
Il budino al cioccolato è un classico intramontabile che riesce a conquistare grandi e piccini con la sua consistenza vellutata e il suo sapore intenso. Facile da preparare con ingredienti semplici, questo dolce al cucchiaio è perfetto per concludere una cena in bellezza o per coccolarsi durante un pomeriggio di relax. In questa ricetta scoprirai come ottenere un budino al cioccolato liscio, ricco e irresistibile, perfetto da gustare freddo.
📝 Ingredienti:
500 ml di latte intero
100 g di zucchero semolato
40 g di cacao amaro in polvere
40 g di amido di mais (maizena)
100 g di cioccolato fondente (almeno 70%)
1 bustina di vanillina (o estratto di vaniglia)
Un pizzico di sale
👨🍳 Istruzioni:
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