Introduzione:
Il pane a crosta dura è uno dei classici della tradizione panificatoria che conquista chiunque per la sua croccantezza esterna e la morbidezza interna. Facile da preparare a casa, questa ricetta ti permetterà di sfornare un pane fragrante che saprà impreziosire ogni pasto. Con una crosta dorata e croccante, questo pane è perfetto per accompagnare una zuppa, un piatto di salumi o per essere gustato da solo. Pronto a provare? Segui questa semplice ricetta e diventa un esperto panificatore!
Ingredienti:
1 tuorlo d’uovo (per ricoprire)
2 tazze di acqua
2 uova
1 cucchiaino di zucchero
5 tazze di farina di pane (più un po’ per impastare)
2 cucchiaini e 1/4 (1 confezione) di lievito secco
2 cucchiaini di sale
Istruzioni:
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