La torta che si scioglie in bocca: il dolce che non puoi fare a meno di provare! 

Preparazione dell’impasto:
Inizia preriscaldando il forno a 180°C. Imburra e infarina una teglia da 24 cm di diametro. In una ciotola grande, unisci la farina, il lievito e il sale. In un’altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungi il burro fuso, il latte e l’estratto di vaniglia, mescolando bene. Aggiungi gli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.

Cottura:
Versa l’impasto nella teglia preparata e cuoci in forno per circa 35-40 minuti, o fino a quando la torta non risulta dorata e asciutta al centro (verifica con uno stuzzicadenti). Sforna la torta e lasciala raffreddare completamente.

Finitura:
Una volta che la torta si è raffreddata, spolverala con zucchero a velo prima di servire.

Suggerimenti per servire e conservare:

Servire:
Questa torta è perfetta accompagnata da una tazza di tè o caffè, ideale per una merenda o per un dolce dopo cena. Puoi aggiungere una crema al mascarpone o una salsa di frutta per un tocco ancora più goloso.

Conservare:
Conservala in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni. Se vuoi farla durare più a lungo, puoi conservarla in frigo, ma è consigliabile gustarla fresca per apprezzarne al meglio la morbidezza.

Varianti: