🔄 Varianti:
Versione integrale: usa metà farina integrale per un gusto più rustico.
Maritozzi light: sostituisci lo zucchero con eritritolo e usa panna vegetale.
Con uvetta: aggiungi 50 g di uvetta ammollata all’impasto per un tocco in più!
❓ FAQ:
Posso usare il lievito secco invece di quello fresco?
Sì, usa circa 3 g di lievito secco e scioglilo direttamente nel latte.
Posso prepararli in anticipo?
Puoi impastare la sera, far lievitare in frigo e cuocerli il giorno dopo.
Si possono congelare?
Sì! Congelali senza farcitura e scongelali a temperatura ambiente prima di servirli.
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Non barare. Il modo in cui usi la borsa rivelerà il tuo “errore peggiore”.