Varianti:
Senza lattosio: Usa un latte vegetale e controlla che il lievito sia certificato senza lattosio.
Aggiungi frutta fresca: Prova a decorare la superficie con frutti di bosco o fette di mela prima di infornare.
Versione al cacao: Sostituisci 30 g di farina senza glutine con cacao amaro per una torta al cioccolato.
FAQ:
1. Posso usare solo farine naturali come riso o mais?
Sì, ma ti consiglio di mescolarle con una piccola quantità di fecola o amido per migliorare la consistenza della torta.
2. Quale marmellata è consigliata?
Tutte le marmellate vanno bene, ma quelle di albicocca e frutti di bosco esaltano al meglio il sapore della torta.
3. Posso congelarla?
Sì, puoi congelare la torta senza marmellata. Avvolgila in pellicola trasparente e consumala entro 2 mesi.
Buon appetito! 🧁
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