Biscottini all’arancia leggeri e deliziosi: Senza burro e senza uova, perfetti per una pausa dolce e sana

Istruzioni:
Preparare l’impasto: In una ciotola grande, unisci la farina, lo zucchero, il lievito e il pizzico di sale. Mescola bene.
Aggiungere i liquidi: Versa l’olio di semi, il succo d’arancia e la scorza grattugiata. Impasta fino a ottenere un composto omogeneo e morbido. Se necessario, aggiungi un po’ di farina per evitare che l’impasto sia troppo appiccicoso.
Formare i biscotti: Prendi una piccola quantità di impasto, forma delle palline e appiattiscile leggermente. Disponile su una teglia foderata con carta da forno.
Cuocere: Inforna i biscotti in forno preriscaldato a 180°C per circa 12-15 minuti, o fino a quando i bordi saranno leggermente dorati.
Raffreddare: Lascia raffreddare completamente prima di servirli.
Suggerimenti per servire e conservare:
Servire: Accompagna i biscottini con una tazza di tè caldo o una spremuta d’arancia fresca per un abbinamento perfetto.
Conservare: Riponi i biscotti in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per mantenerli freschi fino a una settimana.