Dolci Ricordi: Torta di Mele della Nonna

Introduzione:
La torta di mele è un classico intramontabile, perfetto per ogni occasione. Questo dolce, che profuma di tradizione e amore, è la scelta ideale per una colazione speciale o un dessert dopo cena. Prepararla è semplice e veloce, ma il risultato conquista sempre il cuore e il palato.

Ingredienti:
Per la torta:
3 mele grandi (meglio se Golden o Fuji)
200 g di farina 00
150 g di zucchero
100 g di burro fuso
3 uova
1 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaino di cannella in polvere (opzionale)
Scorza grattugiata di un limone non trattato
Un pizzico di sale
Per decorare:
Zucchero a velo q.b.
Una manciata di mandorle a lamelle (opzionale)