Introduzione:
Se ami il sapore deciso e succulento della Philly Cheesesteak, questo polpettone è la ricetta perfetta per te. Un piatto unico che combina la tradizione del polpettone con il gusto inconfondibile della celebre sandwich americana. Preparalo per una cena in famiglia o per sorprendere i tuoi ospiti con un tocco di originalità.
Ingredienti:
500 g di carne macinata di manzo
1 cipolla grande, affettata
1 peperone verde, tagliato a strisce sottili
200 g di formaggio provolone o cheddar, grattugiato
1 tazza di pangrattato
2 uova
2 cucchiai di latte
2 cucchiai di salsa Worcestershire
2 spicchi d’aglio tritati
Sale e pepe q.b.
Olio d’oliva per soffriggere
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