Introduzione:
Gli spiedini di maiale e patate con glassa al miele e senape sono una delizia perfetta per ogni occasione. Questa ricetta combina la tenerezza del maiale con la croccantezza delle patate e una glassa dolce e piccante che esalta ogni boccone. Ideale per barbecue, cene con amici o pasti in famiglia, questi spiedini conquisteranno tutti!
Ingredienti:
Per gli spiedini:
500 g di filetto di maiale, tagliato a cubetti
300 g di patate novelle, tagliate a metà
1 cucchiaio di olio d’oliva
Sale e pepe q.b.
Per la glassa:
3 cucchiai di miele
2 cucchiai di senape di Digione
1 cucchiaio di succo di limone
1 spicchio d’aglio, tritato
1 pizzico di paprika affumicata
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