Introduzione:
La torta al cioccolato è un classico intramontabile che conquista sempre tutti. Questa ricetta offre un dolce ricco e umido, con un sapore di cioccolato intenso che lo rende irresistibile. Perfetta per compleanni, feste o semplicemente per coccolarsi un po’, questa torta farà la gioia di grandi e piccini!
Ingredienti:
Per la torta:
200 g di farina 00
200 g di zucchero semolato
75 g di cacao amaro in polvere
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
½ cucchiaino di sale
2 uova grandi
240 ml di latte intero
120 ml di olio vegetale
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
240 ml di acqua calda
Per la glassa al cioccolato:
200 g di cioccolato fondente
100 ml di panna fresca
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