Introduzione:
I pomodori ripieni sono un piatto irresistibile che unisce freschezza e creatività. Perfetti per le calde giornate estive, questi pomodori sono facili da preparare e ideali per sorprendere i tuoi ospiti con un’esplosione di sapori. Possono essere serviti come antipasto, contorno o anche come piatto unico. Scopri questa ricetta versatile che soddisferà ogni palato!
Ingredienti:
4 pomodori grandi e maturi
200 g di ricotta fresca
50 g di parmigiano grattugiato
2 cucchiai di pangrattato
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
1 spicchio d’aglio (facoltativo)
Olio extravergine d’oliva
Sale e pepe q.b.
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