KICETTA PERFETTA PER OGNI OCCASIONE

Introduzione:
I muffin salati alle zucchine sono un’idea originale, gustosa e semplice da preparare. Perfetti per buffet, picnic o semplicemente per una merenda sfiziosa, questi muffin conquistano con la loro morbidezza e il loro sapore delicato. Preparati con pochi ingredienti, possono essere personalizzati con spezie o altri condimenti per adattarsi ai tuoi gusti. Scopri come realizzarli seguendo questa ricetta passo-passo!

Ingredienti:
2 zucchine medie
200 g di farina 00
3 uova
100 ml di latte
50 ml di olio di semi
100 g di formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino)
1 bustina di lievito istantaneo per preparazioni salate
Sale e pepe q.b.
Erbe aromatiche a piacere (prezzemolo, basilico o timo)